微波萃取又称微波辅助提取( Microwave -assisted Extraction，MA E)，是指使用适当的溶剂在微波反应器中从植物 、矿物 、动物组织等中提取各种化学成分的技术和方法 [1] 。微波是指频率在 300 MHz至300 GHz 的电磁波，利用电磁场的作用使固体或半固体物质中的某些有机物成分与基体有效的分离，并能保持分析对象的原本化合物状态。微波萃取主要应用在一下行业。环境分析：土壤及沉积物（HJ703-2014 土壤、沉积物中酚类化合物的测定；HJ743-2015 土壤、沉积物中多氯联苯的测定；HJ921-2017 土壤与沉积物 有机氯农药的测定 气相色谱法；HJ922-2017 土壤与沉积物 多氯联苯测定 气相色谱法）、固体废弃物中有机氯农药、多氯联苯、酚类化合物（HJ765-2015固体废物有机物的提取微波萃取法）；食品行业：食品添加剂的萃取；电子电器行业：多溴联苯、多溴联苯醚以及六价铬的萃取，塑料中增塑剂以及阻燃剂的提取。