精馏实验装置保证标准物质的量值溯源性

   2019年7月11日,“第八届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(CFAS 2019)”在南京曙光国际大酒店拉开帷幕,这是大会第一次在北京外地举办。本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、南京市产品质量监督检验院、国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心(南京)和北京中仪雄鹰国际会展有限公司共同主办。本届CFAS继续以“交流、促进、安全、健康、营养”为主题,突出食品与农产品安全检测技术的新技术与应用,邀请国内外知名专家学者进行精彩的报告,与广大用户代表共同分享最新的科研成果,取得学术共识,促进我国食品与农产品质量安全检测行业发展。精馏实验装置大会包含21场主题报告和52场专题报告,涵盖了“农药残留检测”、“快速检测”、“重金属及元素检测”“食源性微生物检测”等技术专题。陈洪渊院士带来了题为“我国食品安全解读”的报告。

    2018年,中国食品工业总产值突破10万亿元,食品工业已成为国民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。与此同时,由于食品的多样化和流通规模的不断扩大,食品安全问题频发,食品的质量和安全正在成为食品工业的核心问题。对于食品安全,必须从政府监管、社会参与、企业诚信等三个层面进行强化,并从风险预警应急体系、检测监督管理体系、法律法规标准体系以及科学技术支撑体系等四个关键体系加以保障。朱蓉带来了题为“植物源食品中多农残检测新国标定制解决方案”的报告。2018年6月GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》正式发布,该标准为首个利用三重四级杆气相色谱-质谱联用方法测定植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量。岛津公司参与验证GB 23200.113-2018标准,实验室应用团队根据标准建立从前处理到分析方法的定制分析系统精馏实验装置。报告中具体介绍了符合GB 23200.113-2018法规标准的样品前处理、Smart MRM数据库、分析方法建立、无需标准样品快速实现多农残筛查等研究成果。 洪涛带来了题为“标准物质如何保证检测数据的可靠性”的报告。坛墨质检作为专业的标准物质生产者,从标准物质研制的资质能力、研制过程中的质量控制、定值方法的制定和确认、全面评估量值的不确定性水平以及国内外量值等多角度来保证标准物质的量值溯源性。

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